Menu
Shareable Light Tasters
Imperial Deep-Fried Eggrolls
Chả Giò
Fish Sauce Glazed Chicken Wings
Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Shrimp and Pork Spring Roll
Gỏi Cuốn Tôm Thịt
Deep-fried Shrimps with French Fries
Tôm Chiên Xù với Khoai Tây Chiên
Crispy Fried Rice Flour Cake with Egg
Bánh Bột Chiên
Crispy Golden Sweet Potato Shrimp Cake
Bánh Tôm
Roasted Chicken Wings
Cánh Gà Quay
Crispy Fillet Catfish
Cá Chiên Giòn
Signature Dishes
Lightly Fried Turmeric Flavored Fillet Catfish on Sizzling Platter
Chả Cá Thang Long
Vietnamese-Hanoi Style Vermicelli Grilled Pork
Bún Chả Hà Nội (2 Chả Viên và Thịt Nướng)
Charbroiled Pork Chop & Sunnyside-up Egg
Cơm Sườn Nướng Ốp La
Grilled Pork Slices, Shredded pork skin, egg pork meatloaf
Cơm Tấm Thịt Nướng Bì Chả
Charbroiled Pork Chop, Shredded pork skin, egg pork meatloaf
Cơm Tấm Sườn Bì Chả
Shaking Filet Mignon with Rice
Cơm Bò Lúc Lắc Filet Mignon
Filet Mignon Shaking Beef with French Fries
Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên
Stir Fried Pasta with Shaking Filet Mignon
Nui Xào Bò Lúc Lắc
Crispy Rice Noodle with Stir-Fry Shrimp, Squid & Chicken
Áp Chảo Dòn Tôm Mực Gà
Crispy Nested Egg Noodle with Stir-Fry Shrimp, Squid & Ribeye Steak
Mì Xào Dòn Tôm Mực Bò
Soft Egg Noodle with Stir-Fry Shrimp, Squid & Ribeye Steak
Mì Xào Mềm Tôm Mực Bò
Garlic Noodle with Roasted Free-Range Chicken Breast
Mì Bơ Tỏi Gà Đi Bộ Ức Quay
Stir-Fry Crab Meat, Eggs & Onion
Miến Xào Cua
Boiled Chicken Leg & Thigh with Chicken Flavored Rice
Cơm Gà Đùi Siu Siu (Gà Tươi)
Soft Egg Noodle with Stir-Fry Shrimp, Squid & Chicken
Mì Xào Mềm Tôm Mực Gà
Shaking Chicken Breast with Steam Rice
Cơm Gà Ức Lúc Lắc (Gà Đi Bộ, Tươi)
Vermicelli with Eggroll & Grilled Pork Salad
Tô Bún Chả Giò Thịt Nướng (Chả Giò và Thịt Nướng)
Vermicelli and Stir-fried Beef Salad Bowl
Tô Bún Bò Xào
Glass Noodle with Stir-Fry Chicken Gizzard
Miến Xào Lòng Gà
Vegetarian Stir-Fry with Glass Noodle
Miến Xào Chay
Crispy Rice Noodle with Stir-Fry Shrimp, Squid & Ribeye Steak
Áp Chảo Dòn Tôm Mực Bò
Shredded Chicken Salad on Chicken Flavored Rice
Gà Xé Phay
Fried Turmeric Flavored Fillet Catfish with Hanoi-style Grilled Pork
Bún Chả Cá Thịt Nướng
Grilled Prawn Shrimps and Grilled Pork Salad with Vermicelli
Bún Tôm Thịt Nướng
Grilled Prawn Shrimps, Grilled Pork, Eggroll Salad with Vermicelli
Bún Tôm Chả Giò Thịt Nướng
Filet Mignon Shaking Beef with Garlic Noodle
Bò Lúc Lắc Mì Bơ Tỏi
Stir-Fry Chicken with Dry Style Rice Noodle
Phở Gà Kho
Boiled Chicken Breast with Chicken Flavored Rice
Cơm Gà Ức Siu Siu (Gà Tươi)
Vermicelli Deep Fried Tofu Shrimp Paste with Boiled Pork Ham and Fried Rice Cake
Bún Đậu Mắm Tôm Thịt Luộc Chả Cốm
Shaking Filet Mignon Salad
Xa Lát Bò Lúc Lắc
Shaking Chicken Salad
Xa Lát Gà Lúc Lắc
Vietnamese Ribeye Steak and Egg
Bò né
Garlic Noodle with Grilled Prawns
Mì Bơ Tỏi Tôm Nướng
Soul-Warming Soup Selections
Free-Range Chicken Leg and Thigh Pho
Phở Gà Đùi (Gà Đi Bộ Tươi)
Beef Special Phở
Phở Bò Đặc Biệt :Tái, Nạm, Gầu, Gân, Sách
Tomato Based Soup topped with Grounded Crab, Shrimp Paste, and Tofu
Bún Riêu Đậu Hũ
Hue-Style Vietnamese Beef & Pork Noodle Soup
Bún Bò Huế
Rare Steak, Well Done Lean Brisket Beef Ball Phở
Phở Tái Chin Bo Vien
Fatty Brisket with Tripe Phở
Phở Gầu Sách
Rare Steak, Soft Skirt Flank Phở
Phở Tái Vè Mềm
Rare Steak, Well Done Lean Brisket Phở
Phở Tái Chin
Bamboo Free-Range Chicken Thigh Vermicelli Soup
Bún Đùi Sáo Măng (Gà Đi Bộ Tươi)
Vegetarian Pho (Vegetable, Tofu & Shitake Mushroom)
Phở Chay (Nấu Bằng Nước Rau)
Lean Brisket, Tripe and Tendon Phở
Phở Chin Sách Gân
Nourishing Porridge Selections
Rice Porridge with Pork Gizzards
Cháo Lòng Heo
Rice Porridge with Chicken Thigh
Cháo Gà Đùi
Rice Porridge with Fillet Catfish
Cháo Cá
Rice Porridge with Minced Beef
Cháo Bò Tái Bấm
Rice Porridge with Cooked Pork Blood
Cháo Huyết
Our Irresistable Fried Rice Dishes
House Special Fried Rice (Egg, Peas, Carrot, Pork Sausage, Chicken, Shrimp)
Cơm Chiên Dương Châu (Trứng, Đậu, Cà Rốt, Lạp Xưởng, Gà, Tôm)
Salted Fish and Shrimp Fried Rice
Cơm Chiên Cá Mặn và Tôm
Pickled Mustard Greens Fried Rice
Cơm Chiên Dưa Chua (có Trứng)
Salted Fish and Chicken Fried Rice
Cơm Chiên Cá Mặn và Thịt Gà
Northern Family-Style Meals
Wok-Tossed Vietnamese Spinach with Fresh Garlic
Rau Muống Xào Tỏi
Caramelized, Sweet and Salty Braised Channel Catfish
Cá Bông Lau Kho Tộ
Vietnamese Caramelized Jumbo Prawns
Tôm Rim
Pickled Mustard Greens
Dưa Chua
Pork Stewed with Bamboo Shoots
Măng Kho Thịt Heo
Tilapia Fish Soup with Tomato and Thyme
Canh Chua Cá Thì Là
Tofu with Minced Meat Simmered in Tomato Sauce
Đậu Hủ Thịt Bằm Rim Cà Chua
Boiled Pork
Thịt Heo Luộc
Fried Tofu with Savory Green Onion Sauce
Đậu HũĐậu Hũ Tẩm Hành
Boiled Pork Intestines
Lòng Heo Luộc
Pork Jello
Thịt Đông
Omelette Egg with Onion, Grounded Meat and Chives
Trứng Đúc Thịt
Boiled Chicken Leg & Thigh with Gizzards
Đĩa Đùi Gà có Lòng Luộc
CALL TO ORDER: 714-891-2800 (Bolsa Ave Location)
CALL TO ORDER: 714-638-2286 (Westminster Ave Location)